Sélection Guide VERON des Champagnes 2012
(environ 19 euros la bouteille)
Installé sur un vignoble de 17
hectares, composé à 90 % de Pinot Noir, sur le noble terroir de Bouzy, dans la
Montagne de Reims, exposé plein sud, le
Champagne Georges Vesselle perpétue les traditions champenoises ancestrales
depuis le XVIème siècle, en élaborant des Champagnes et des Bouzy
rouges de haute qualité.
Présentation
élégante et traditionnelle.
Vue :
- Jaune pâle, lumineuse
- Bulles fines et abondantes
- Cordon raffiné
Nez :
- Intense et
enjôleur
- Dominante de fruits rouges bien mûrs (cassis, mûre, cerise, framboise) et de prune, expression des 90 % de Pinot Noir, agrémentée d’une discrète nuance d’agrumes (citron, pamplemousse), traduction de la présence de 10 % de Chardonnay dans l’assemblage
Bouche :
- Equilibre émouvant entre
puissance et élégance
- Effervescence dynamique
- Finale subtilement poivrée,
sur la minéralité
- Bonne longueur en bouche
Toute en harmonie, cette Cuvée Brut non Millésimée donne une belle
image du Champagne Georges Vesselle et des grands terroirs de Bouzy.
Elle fera merveille à l’apéritif, et accompagnera vos repas entre amis, sur un chèvre en feuilleté ou des boulettes de bœuf au riz.
Pour plus
d'informations :
Champagne Georges Vesselle
16, Rue des Postes
51 150 Bouzy
Tél : 03 26 57 00 15
Fax : 03 26 57 09 20
mail : contact@champagne-vesselle.fr
Site web : http://www.champagne-vesselle.net
