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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 36 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et cristalline, parcourue de fines bulles. Nez Le pinot noir, cépage exclusif du
champagne, vendangé à la main puis vinifié en fût de chêne, dévoile ses
arômes épanouis de fruits rouges et noirs compotés, délicatement toastés,
soulignés par de subtiles nuances d’épices. |
Bouche Présence remarquable dès la mise en bouche, assortie d’une générosité enivrante, aboutissement du long vieillissement sur lattes des flacons. Avec cette cuvée 100 % Pinot Noir vinifié en
fût de chêne, Didier Jeangout et son fils Romain, vignerons dont le vignoble
est certifié en viticulture biologique depuis 2023, nous offrent une interprétation lumineuse du
pinot noir. |
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Champagne Jeangout
3 rue Gervais 51 500 Rilly-la-Montagne Tél. : +33 (0)3 26 03 41 90 www.champagnejeangout.com |
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