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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 48 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, animée par une fine effervescence. Nez Arômes sensuels de
fruits blancs compotés et d’agrumes, empreintes du chardonnay vendangé à la
main sur 9 terroirs majoritaires classés premiers et grands crus (Avize,
Oger, Chouilly, Villers-Marmery, Vaudemange, Trépail, Cramant, Vertus et Le
Mesnil-sur-Oger). |
Bouche Equilibre enivrant entre vitalité et rondeur généreuse, grâce à l’assemblage inspiré des vins de base avec 15 % des vins vinifiés en fûts de chêne et 25 % de vins de réserve, et aux 5 ans de maturation des flacons sur lattes, avant remuage et dégorgement. Avec ce Blanc de Blancs Premier Cru,
Sébastien Walasiak, chef de cave du Champagne Collet, signe un champagne
épanoui. |
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Champagne Collet
14 boulevard Pierre Cheval 51 160 Aÿ-Champagne Tél. : +33 (0)3 26 55 15 88 Mail : info@champagne-collet.com www.champagne-collet.com |
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