|
Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 46 euros la bouteille) |
|
 |
|
|
Vue Or, dense et lumineuse, parcourue de fines bulles. Nez Arômes généreux d’abricot,
de pêche et de fruits exotiques, empreintes du meunier, cépage exclusif du
champagne, sublimés par des notes d’épices délicates et de viennoiseries,
grâce à la vinification des vins de base en fûts de chêne. |
Bouche Présence remarquable dès la mise en bouche, éclairée par une complexité délicieuse, renforcée par la lente autolyse des levures de la prise de mousse lors du vieillissement sur lattes. Avec cette Cuvée Les Terres Noires, Audrey Promsy
Minard, première femme vigneronne du champagne Minard & Filles, signe un
champagne blanc de noirs enivrant. |
|
|
|
|
Champagne Minard & Filles
11 rue Saint-Vincent 51 390 Courmas Tél. : +33 (0)6 83 42 80 46 Mail : champagne.minardetfilles@orange.fr www.champagne-minardetfilles.com |
 |
