lundi 2 mai 2022

Champagne Yann Alexandre - Roche Mère Brut Nature

 

Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 37 euros la bouteille


Vue

Dorée, intense et lumineuse.

Nez

Générosité épanouie avec des arômes de fruits rouges et blancs, d’agrumes et de fruits exotiques, délicatement épicés, résultat de la rencontre inspirée des 3 cépages champenois (45 % meunier, 40 % chardonnay et 15 % pinot noir), dont 60 % sont issus de la vendange 2016.

Bouche

Equilibre entre rondeur envoûtante grâce au long vieillissement sur lattes des flacons, et tension, renforcée par la sélection des premiers jus lors du pressurage des raisins (cuvée) et par l’absence de dosage.

Avec cette cuvée Roche Mère Brut Nature, Yann Alexandre, vigneron, signe une interprétation remarquable des beaux terroirs de son domaine certifié HVE niveau 3.

 

Champagne Yann Alexandre
3 rue Saint-Vincent
51 390 Courmas
Tél. : +33 (0)6 81 03 81 79
Mail : champagneyannalexandre@orange.fr
www.champagneyannalexandre.fr