Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 37 euros la bouteille |
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Vue Dorée, intense et lumineuse. Nez Générosité
épanouie avec des arômes de fruits rouges et blancs, d’agrumes et de fruits
exotiques, délicatement épicés, résultat de la rencontre inspirée des 3 cépages
champenois (45 % meunier, 40 % chardonnay et 15 % pinot noir), dont
60 % sont issus de la vendange 2016. |
Bouche Equilibre entre rondeur envoûtante grâce au long vieillissement sur lattes des flacons, et tension, renforcée par la sélection des premiers jus lors du pressurage des raisins (cuvée) et par l’absence de dosage. Avec cette cuvée Roche Mère
Brut Nature, Yann Alexandre, vigneron, signe une interprétation remarquable
des beaux terroirs de son domaine certifié HVE niveau 3. |
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Champagne Yann Alexandre
3 rue Saint-Vincent 51 390 Courmas Tél. : +33 (0)6 81 03 81 79 Mail : champagneyannalexandre@orange.fr www.champagneyannalexandre.fr |
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