Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 21 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, agrémentée d’une fine effervescence. Nez Epanoui, il nous emporte dans un tourbillon aromatique enivrant entre parfums de fruits rouges et noirs, délicieusement épicés, signatures du pinot noir
majoritaire, et senteurs de pomme et de poire compotées, soulignées par un
zeste d’agrumes confits, expressions du chardonnay. |
Bouche Bouche gourmande et généreuse, éclairée par l’effervescence dynamique, délicieusement toastée, peut-être l’empreinte des vins de base de chardonnay élevés en fûts de chêne. Avec cette Cuvée Christiane, Thomas Cheurlin, vigneron, nous offre une
interprétation émouvante des beaux terroirs des vallées de l’Ource, de l’Arce
et de la Seine, dans la côte des Bar. |
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Champagne Cheurlin-Dangin
17 grande rue 10 110 Celles-sur-Ource Tél. : +33 (0)3 25 38 50 26 Mail : contact@cheurlin-dangin.fr www.cheurlin-dangin.fr |
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