lundi 23 novembre 2020

Champagne Cheurlin-Dangin - Cuvée Christiane

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 21 euros la bouteille)

Vue

Dorée, agrémentée d’une fine effervescence.

Nez

Epanoui, il nous emporte dans un tourbillon aromatique enivrant entre parfums de fruits rouges et noirs, délicieusement épicés, signatures du pinot noir majoritaire, et senteurs de pomme et de poire compotées, soulignées par un zeste d’agrumes confits, expressions du chardonnay.

Bouche

Bouche gourmande et généreuse, éclairée par l’effervescence dynamique, délicieusement toastée, peut-être l’empreinte des vins de base de chardonnay élevés en fûts de chêne.

Avec cette Cuvée Christiane, Thomas Cheurlin, vigneron, nous offre une interprétation émouvante des beaux terroirs des vallées de l’Ource, de l’Arce et de la Seine, dans la côte des Bar.

 

Champagne Cheurlin-Dangin
17 grande rue
10 110 Celles-sur-Ource
Tél. : +33 (0)3 25 38 50 26
Mail : contact@cheurlin-dangin.fr
www.cheurlin-dangin.fr