Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 36 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et festive. Nez Arômes sensuels et élégants de fruits blancs et d’agrumes confits,
signatures émouvantes du chardonnay, cépage exclusif de la cuvée, vendangé à
la main, principalement en 2014, sur le lieu-dit des « Monts
Ferrés » dans le premier cru de Vertus, dans la côte de blancs. |
Bouche La vitalité délicieuse de l’entrée en bouche lève doucement le voile sur une caresse infinie, renforcée par les 30 % de vins de réserve, et empreinte des 4 ans de patient vieillissement sur lattes des flacons, avant remuage et dégorgement. Avec
cette Cuvée des Monts Ferrés, Olivier Chaumont, vigneron, nous offre un
champagne blanc de blancs lumineux. |
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Champagne Chaumont D. &
Fils
3 chemin d'Epernay 51 130 Voipreux Tél. : +33 (0)3.26.52.17.43 Mail : contact@champagne-chaumont.fr www.champagne-chaumont.fr |
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