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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 26 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et lumineuse. Nez Arômes
enivrants de fruits blancs et d’agrumes, signatures du chardonnay, cépage exclusif
issu d’une parcelle de vignes de Soulières plantée en 1964 sur le
lieu-dit « Les Crochettes », portés par une respiration subtilement
torréfiée grâce à l’élevage de la moitié des vins de base en fûts de chêne. |
Bouche La vitalité de l’entrée en bouche, sublimée par le blocage de la fermentation malolactique sur les vins de base, laisse place à une plénitude généreuse, aboutissement de 4 ans de maturation des flacons sur lattes à température constante de 12 °C. Avec cette cuvée particulière, Sollissandre Blancs 2018 de la collection « Les
singles », Alain Gérard, vigneron, signe un champagne
sensuel. |
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Champagne Tange-Gérard
9 rue du château 51 130 Soulières Tél. : +33 (0)6 76 13 76 54 Mail : champagne@tange-gerard.fr www.tange-gerard.fr |
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