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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 27 euros la bouteille) |
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Vue Jaune doré, lumineuse, animée par de fines bulles. Nez Elégance
sensuelle et enivrante, entre senteurs de pomme, de poire et d’agrumes
compotés, soulignée par des nuances de fleurs blanches, signatures délicates
du chardonnay cultivé sur des parcelles choisies du domaine certifié HVE et
Terra Vitis. |
Bouche La vitalité et la minéralité particulière du beau terroir des Riceys, dans la côte des Bar, se conjuguent tendrement, éclairées par la gourmandise généreuse, aboutissement de 5 ans de patiente maturation des flacons. Avec cette cuvée Brut Terre
Blanche, Christophe Defrance, vigneron et œnologue, nous offre un champagne
blanc de blancs de haute tenue. |
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Champagne Jacques Defrance
28 rue de la plante 10 340 Les Riceys-Bas Tél. : +33 (0)3 25 29 32 20 Mail : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr www.champagnejacquesdefrance.com |
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