Sélection Guide VERON des Champagnes 2011(environ 14 euros la bouteille)
Présentation
moderne et rafraîchissante, dans un flacon vêtu d’une étiquette originale,
peinte spécialement pour l’occasion.
Superbe
capsule assortie.
Vue :
Ø
Teinte
jaune, avec des reflets verts, caractéristique de l’assemblage de 65 % de
Chardonnay et de 35 % de Pinot Noir qui composent ce Champagne
Ø
Limpide
et brillante
Ø
Bulles
fines
Ø
Cordon
de mousse raffiné.
Nez :
Ø
Complexe
et subtil, qui évolue au cours de la dégustation
Ø
Premier
nez sur une dominante de beurre frais, soutenu par de délicates notes torréfiées
Ø
Le
nez s’épanouit rapidement sur des nuances d’agrumes (pamplemousse, citron), de
noisette et de pomme
Bouche :
Ø
Attaque
vive
Ø
La
bouche exprime ensuite une harmonie chaleureuse, soutenue par une émouvante
touche de poivre
Ø
Finale
délicieusement acidulée, sur une dominante d’agrumes, en cohérence avec le nez
Ø Bonne longueur en bouche.
François
Larmandier, le vinificateur du Champagne Waris – Larmandier, signe avec cette
Cuvée Sensation un beau Champagne, tout en harmonie, preuve de son
savoir-faire.
Bon
rapport qualité – prix.
Idéale à l’apéritif, mais également pour accompagner des fruits de mer.
Pour plus d'informations :
Champagne Waris -
Larmandier
608, rempart du
Nord
51190 AVIZE
Tél. : 03 26 57 79
05
Fax : 03 26 52 79 52
GSM : 06 83 45 80 07
mail : earlwarislarmandier@wanadoo.fr
http://www.champagne-waris-larmandier.com