lundi 2 mars 2020

Champagne Gilbert Leseurre - Millésime 2015


(environ 30 euros la bouteille)


Vue :

Jaune doré, cristalline.

Effervescence raffinée.

Nez :

Symphonie aromatique infinie.

Les élégantes senteurs de pomme, de poire et d’agrumes, portées par une respiration iodée, signatures du chardonnay (50 %) se conjuguent aux parfums épanouis de fruits rouges et noirs, subtilement épicés, empreintes du pinot noir (50 %).
Bouche :

La vivacité exaltante de l’entrée en bouche, tendrement minérale, renforcée par la sélection rigoureuse des jus les plus purs lors du doux pressurage des raisins et par le dosage ajusté avec moins de 6 g/L de sucre ajoutés au dégorgement, laisse place à une rondeur ample et généreuse, résultat de 3 ans de maturation sur lattes des flacons.

Avec ce Millésime 2015, Gilbert Leseurre, vigneron inspiré, signe une remarquable interprétation de l’année 2015.

Champagne Gilbert Leseurre
Rue Blanche
10 200 Arrentières
Tél. : +33 (0)3 25 27 17 56