vendredi 11 octobre 2019

Champagne Jacquinet-Dumez - Vocabilis Pur Meunier Extra Brut Premier Cru


Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 28 euros la bouteille)


Vue :

Dorée et lumineuse.

Effervescence festive.

Nez :

Tourbillon exaltant d’arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis et mûre), ponctués d’épices délicates et d’agrumes, révélations généreuses du meunier, cépage exclusif de la cuvée.
Bouche :

Attaque vigoureuse, éclairée par la touchante minéralité de la parcelle "Le Mont Aimé".

Equilibre sensuel et enivrant.

Longueur en bouche infinie.

Avec cette cuvée Vocabilis, Olivier Jacquinet, vigneron, nous offre une interprétation inoubliable du meunier. A découvrir absolument.

Champagne Jacquinet-Dumez
26 rue de Reims
51 370 Les Mesneux
Tél. : +33 (0)3 26 36 25 25