lundi 26 mai 2025

Champagne E. Liébart - Brut Prestige

 

Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 21 euros la bouteille)

Vue

Dorée, scintillante de mille bulles raffinées.

Nez

Les senteurs généreuses de fruits rouges et noirs, soulignées par des épices délicates, signatures du pinot noir majoritaire (80 %), enlacent de subtiles nuances de fruits blancs et de fleurs blanches, empreintes du chardonnay (20 %).

Bouche

Vivacité délicieuse et douceur généreuse, renforcées par le dosage avec 10 g/L de sucre ajoutés lors du dégorgement et par 4 ans de vieillissement des flacons sur lattes, avec patiente autolyse des levures de la prise de mousse, avant remuage et dégorgement.

Avec cette cuvée Prestige, Eric Liébart, vigneron passionné, signe un champagne émouvant.  

 

Champagne E. Liébart
4 rue de Bailly
51 700 Vandières
Tél. : +33 (0)3 26 57 10 21
Mail :
contact@champagne-e-liebart.fr
www.champagne-e-liebart.fr