jeudi 17 décembre 2020

Champagne Henriot - Cuvée Hemera 2006

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 179 euros la bouteille)
Champagne mythique

Vue

Dorée et lumineuse, éclairée par une fine effervescence.

Nez

Puissance raffinée, entre arômes de fruits compotés et nuances d’épices et de fleurs, empreintes du chardonnay et du pinot noir à parts égales, portée par des senteurs généreuses de miel et viennoiseries permises par 12 ans de maturation des flacons sur lattes.

Bouche

Plénitude enivrante, sublimée par la minéralité de la craie, entre vitalité et rondeur chaleureuse.

Pour cette Cuvée Hemera 2006 éclatante, Alice Tétienne, chef de cave du champagne Henriot, a mis son talent œnologique au service de 6 grands crus de la côte des blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize et Chouilly) et de la montagne de Reims (Mailly-Champagne, Verzy et Verzenay).

 

Champagne Henriot
81 rue Coquebert
51 100 Reims
Tél. : +33 (0)3 26 89 53 00
Mail : france@champagne-henriot.com
www.champagne-henriot.com