Champagne Penet-Chardonnet - TerroirEscence - Extra Brut

Guide VERON des Champagnes 2022 (environ 50 euros la bouteille)
Vue Or, éclatante, assortie de fines bulles.  Nez Complexité réjouissante, entre fruits rouges et blancs confits, signatures sensuelles du pinot noir (deux tiers) et du chardonnay (un tiers) sélectionnés en 2011 sur les grands crus de Verzy et de Verzenay, dans la montagne de Reims.	Bouche Tension lumineuse de la craie, soulignée par le dosage extra brut (5,6 g/L de sucre ajoutés au dégorgement). La bouche se révèle généreuse grâce au long vieillissement sur lattes et à la vinification d’une partie des vins de base en fûts de chêne. Avec ce TerroirEscence Extra Brut, Alexandre Penet signe un champagne exaltant.
Champagne Penet-Chardonnet 12 rue Gambetta 51 380 Verzy Tél. : +33 (0)3 51 00 28 80 Mail : contact@lamaisonpenet.com www.lamaisonpenet.com