lundi 8 juin 2020

Champagne Waris - Larmandier - Cuvée Sensation

Sélection Guide VERON des Champagnes 2012

(environ 14 euros la bouteille)

 

A la tête de cette Maison familiale installée à Avize depuis 5 générations, Marie-Hélène Waris conjugue avec réussite ses deux passions : le Champagne et la peinture.

Présentation moderne et rafraichissante, dans un flacon vêtu d’une étiquette originale, peinte spécialement pour l’occasion.

Superbe capsule assortie.

Vue :

  • Teinte jaune, avec des reflets verts, caractéristique de l’assemblage de 65 % de Chardonnay et de 35 % de Pinot Noir qui composent ce Champagne
  • Limpide et brillante
  • Bulles fines
  • Cordon de mousse raffiné

Nez :

  • Complexe et subtil, qui évolue au cours de la dégustation
  • Premier nez sur une dominante de beurre frais, soutenu par de délicates notes torréfiées
  • Le nez s’épanouit rapidement sur des nuances d’agrumes (pamplemousse, citron), de noisette et de pomme

Bouche :

  • Attaque vive
  • La bouche exprime ensuite une harmonie chaleureuse, soutenue par une émouvante touche de poivre
  • Finale délicieusement acidulée, sur une dominante d’agrumes, en cohérence avec le nez
  • Bonne longueur en bouche

François Larmandier, le vinificateur du Champagne Waris - Larmandier, signe avec cette Cuvée Sensation un beau Champagne, tout en harmonie, preuve de son savoir-faire.

Bon rapport qualité - prix.

Idéale à l’apéritif, mais également pour accompagner des fruits de mer.

Pour plus d'informations :

Champagne Waris - Larmandier

608, rempart du Nord

51190 AVIZE

Tél : 03 26 57 79 05

Fax : 03 26 52 79 52

GSM : 06 83 45 80 07

mail : earlwarislarmandier@wanadoo.fr

Site web : http://www.champagne-waris-larmandier.com