lundi 23 septembre 2019

Champagne Jacquinet-Dumez - Vinographie Millésime 2013 Extra Brut Premier Cru

Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 29 euros la bouteille)



Vue :

Or, éclatante.

Bulles fines et délicates.

Nez :

Ample et généreux, il révèle une complexité enivrante, entre arômes de fruits rouges et noirs grâce au pinot noir (60 %) et parfums de fruits blancs et d’agrumes, expressions du chardonnay (40 %).
Bouche :

Equilibre sensuel dès la mise en bouche, grâce à la patiente maturation des flacons sur lattes, avant remuage et dégorgement.

Finale subtilement épicée, permise par la vinification en fûts et en foudres.

Une cuvée Vinographie Millésime 2013 lumineuse, à découvrir absolument !

Champagne Jacquinet-Dumez
26 rue de Reims
51 370 Les Mesneux
Tél. : +33 (0)3 26 36 25 25
Mail : contact@champagne-jacquinet-dumez.com
www.champagne-jacquinet-dumez.com