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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 57 euros la bouteille) |
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Vue Or, lumineuse, parcourue par une délicate effervescence. Nez Le chardonnay, cépage
exclusif du champagne, soigneusement vendangé à la main sur 12 crus
choisis, dévoile toute sa sensualité avec une farandole de nuances de fruits
blancs, d’agrumes confits et de fruits exotiques, portée par une respiration
mentholée. |
Bouche La
fraîcheur exaltante laisse place à une douceur gourmande, aboutissement d’au
moins 3 ans de maturation des flacons sur lattes, avant remuage et
dégorgement. Pour cette cuvée
Blanc de Blancs, Alice Tétienne, cheffe de cave du champagne Henriot, a su
composer l’assemblage inspiré de vins de base issus de plusieurs années de
récolte pour révéler la quintessence du chardonnay. |
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Champagne Henriot
81 rue Coquebert 51 100 Reims Tél. : +33 (0)3 26 89 53 00 Mail : france@champagne-henriot.com www.champagne-henriot.com |
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