Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 35 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, dense et lumineuse. Nez Complexité épanouie
entre arômes de fruits rouges et noirs, de pomme, de poire, d’agrumes,
d’abricot et de pêche, aboutissement du mariage inspiré des 3 cépages
traditionnels champenois à parts égales (pinot noir, meunier et chardonnay). |
Bouche La tension délicieuse, renforcée par le dosage ajusté avec seulement 2 g/L de sucre ajoutés au dégorgement, laisse place à un équilibre généreux, sublimé par 4 ans de maturation des flacons sur lattes. Avec cette cuvée La Griff’ - 33 Extra-Brut, Denis Rafflin
et son fils Benjamin, vignerons, révèlent la quintessence de l’assemblage champenois. |
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Champagne Serge Rafflin
1a rue de Chigny 51 500 Ludes Tél. : +33 (0)3 26 61 12 84 Mail : contact@champagnesergerafflin.fr www.champagnesergerafflin.fr |
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