|
Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 19 euros la bouteille) |
|
 |
|
|
Vue Or, dense et lumineuse, animée par une délicate effervescence. Nez Le pinot noir,
majoritaire (90 %), vendangé à la main sur le grand cru d’Aÿ, dévoile
ses arômes envoûtants de fruits rouges et noirs, tendrement épicés, soulignés
par des nuances d’agrumes, signatures du chardonnay (10 %). |
Bouche La vitalité de l’entrée en bouche, résultat de la sélection des premiers jus les plus purs (cuvée) lors du pressurage des raisins, lève le voile sur une gourmandise généreuse, renforcée par 7 ans de maturation des flacons sur lattes, avant remuage et dégorgement. Avec cette Cuvée Althaea, Laurent Roger,
vigneron, signe un champagne enivrant. |
|
|
|
|
Champagne René Roger
1 rue de la Marne 51 160 Aÿ-Champagne Tél. : +33 (0)3 26 55 15 45 Mail : earl.rroger@wanadoo.fr www.champagne-rene-roger.com |
 |
