Sélection Guide VERON des Champagnes 2019
(environ 20 euros la bouteille)
Flacon
lumineux.
Vue
:
Or.
Bulles
délicates.
Nez
:
Sensuel et harmonieux.
Les parfums de fruits rouges et noirs,
signatures des cépages noirs (45 % de pinot noir et 25 % de meunier) enlacent
tendrement les effluves de fruits blancs et d’agrumes, empreintes raffinées du
chardonnay (30 %).
Bouche
:
Attaque
ciselée, sublimée par une respiration iodée et mentholée.
Le
champagne dévoile ensuite un équilibre généreux.
Avec
ce Brut Nature sans sucre ajouté au dégorgement, Patrick Manceaux révèle toute
la pureté de ses premiers crus.
Champagne Roger Manceaux
5-7 rue de la
Liberté
51 500
Rilly-la-Montagne
Tél. : +33 (0)3 26
03 42 57
